Scones de Té de la Tarde con Proteína
Scones esponjosos enriquecidos con yogur griego y proteína de suero de vainilla — el té de la tarde elevado para los amantes del fitness.
20minPrep
18minCocción
8Porciones
220Calorías
18gProteína
Ingredientes
- harina con levadura
- proteína de suero de vainilla
- yogur griego
- leche
- mantequilla
- huevo
- levadura en polvo
- pizca de sal
Ingredientes
- 250 g harina con levadura
- 40 g proteína de suero de vainilla
- 150 g yogur griego
- 60 ml leche
- 30 g mantequilla
- 1 entero huevo
- 1 cdta levadura en polvo
- 1 pizca pizca de sal
Instrucciones
- Precalentar horno a 200°C. Frotar la mantequilla con la harina, proteína, levadura y sal hasta obtener migas.
- Mezclar yogur, leche y huevo. Unir ingredientes húmedos y secos en una masa blanda.
- Aplanar a 2cm de grosor, cortar 8 círculos.
- Pintar la superficie con leche. Hornear 15-18 minutos hasta dorar.
- Servir calientes con untable bajo en grasa y frutos rojos.