Ratatouille Provenzal con Huevos Escalfados
Clásica ratatouille provenzal con huevos escalfados encima — plato francés de verduras alto en proteínas con 28g proteína.
15minPrep
30minCocción
4Porciones
300Calorías
20gProteína
Ingredientes
- calabacín
- berenjena
- pimiento rojo
- tomates
- huevos
- ajo
- tomillo
- albahaca
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Ingredientes
- 1 mediano calabacín
- 0.5 unidad berenjena
- 1 unidad pimiento rojo
- 2 grandes tomates
- 4 grandes huevos
- 2 dientes ajo
- 1 cdita tomillo
- 1 cda albahaca
- 2 cdas aceite de oliva
- al gusto sal y pimienta
Instrucciones
- 1
- 2
- 3