Provoleta a la Parrilla con Orégano y Ají
Rodajas gruesas de provolone argentino asadas directamente en la parrilla hasta que burbujean y se doran — el mejor aperitivo proteico antes del asado.
2minPrep
6minCocción
2Porciones
380Calorías
26gProteína
Ingredientes
- queso provolone en rodaja
- orégano seco
- hojuelas de ají
- aceite de oliva
- pan crujiente
Ingredientes
- 200 g queso provolone en rodaja
- 3 g orégano seco
- 2 g hojuelas de ají
- 10 ml aceite de oliva
- 2 rebanada pan crujiente
Instrucciones
- Pincelar el provolone con aceite de oliva.
- Colocar en disco de hierro o parrilla.
- Esparcir orégano y ají por encima.
- Cocinar a fuego medio 5–6 min hasta que el fondo esté dorado y la superficie burbujee.
- Servir de inmediato con pan crujiente.