Stovies de Pollo Escocés Reino Unido
Guiso escocés de pollo y papa de cocción lenta — comfort food nacido de la cocina del ahorro con 38g de proteína por tazón.
📅28 de febrero de 2026
10minPrep
45minCocción
4Porciones
⭐ 4.7Valoración
🍗Información Nutricional (por porción)
Proteína 39%Grasa 28%Carbohidratos 33%
380kcalCalorías
38gProteína
12gGrasa
32gCarbohidratos
5gFibra
Ingredientes
- 800 gmuslos de pollo con hueso
- 700 gpapas peladas en cubos
- 2 unidadcebollas en rodajas
- 400 mlcaldo de pollo
- 25 gmantequilla
- 10 mlsalsa Worcestershire
- 5 gsal y pimienta negra
Instrucciones
- Dorar el pollo en mantequilla; reservar.
- Saltear las cebollas hasta ablandar; colocar las papas en capas encima.
- Poner el pollo sobre las papas; verter el caldo y la salsa Worcestershire.
- Tapar; cocinar a fuego bajo 40 min hasta que las papas estén tiernas.
- Revolver suavemente para romper algunas papas; salpimentar.
Recetas Relacionadas
Guardar esta receta