Ensalada de Trucha Ahumada y Berros Reino Unido
Trucha ahumada en caliente sobre berros picantes con crema de rábano picante y pepino — almuerzo de campo británico con 28g de proteína.
📅15 de marzo de 2026
12minPrep
0minCocción
2Porciones
⭐ 4.8Valoración
🥗Información Nutricional (por porción)
Proteína 39%Grasa 50%Carbohidratos 11%
280kcalCalorías
28gProteína
16gGrasa
8gCarbohidratos
2gFibra
Ingredientes
- 300 gfiletes de trucha ahumada en caliente
- 100 gberros
- 150 gpepino en rodajas finas
- 80 gcrème fraîche
- 20 grábano picante preparado
- 15 mljugo de limón
- 10 geneldo fresco
Instrucciones
- Mezclar la crème fraîche, el rábano picante y el limón; salpimentar.
- Disponer los berros y el pepino en los platos.
- Desmenuzar la trucha en trozos grandes sobre la ensalada.
- Poner cucharadas de crema de rábano; esparcir el eneldo.
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