Gambas al Ajillo Italianas Ligeras con Limón y Vino Blanco
Gambas al estilo napolitano con limón, vino blanco y perejil fresco — 36g proteína, almuerzo costero italiano listo en 15 minutos.
5minPrep
7minCocción
2Porciones
240Calorías
36gProteína
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Ingredientes
- 300 ggambas grandes (peladas)
- 3 unidadesdientes de ajo
- 60 mlvino blanco
- 2 cdaszumo de limón
- 3 cdasperejil fresco
- 0.5 cditacopos de chili
- 1 cditaaceite de oliva
- 1sal y pimienta
Ingredientes
- 300 g gambas grandes (peladas)
- 3 unidades dientes de ajo
- 60 ml vino blanco
- 2 cdas zumo de limón
- 3 cdas perejil fresco
- 0.5 cdita copos de chili
- 1 cdita aceite de oliva
- al gusto sal y pimienta
Instrucciones
- Saltear el ajo y el chili en aceite de oliva 1 minuto.
- Añadir las gambas y cocinar 2 minutos por cada lado. Añadir el vino y cocinar 2 minutos.
- Exprimir el limón, añadir el perejil, sazonar. Servir con pan crujiente o sobre pasta.