Pollo y Arroz para el Gimnasio
La comida original del fisicoculturismo — pechuga de pollo a la parrilla perfectamente sazonada con arroz blanco esponjoso y brócoli al vapor. Simple, efectiva y altísima en proteínas.
10minPrep
25minCocción
4Porciones
380Calorías
46gProteína
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Ingredientes
- pechuga de pollo
- arroz blanco crudo
- floretes de brócoli
- aceite de oliva
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- orégano seco
- pimentón
- sal
- limón exprimido
Ingredientes
- 1.5 libra pechuga de pollo
- 1.5 taza arroz blanco crudo
- 3 taza floretes de brócoli
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cdta ajo en polvo
- 0.5 cdta cebolla en polvo
- 1 cdta orégano seco
- 0.5 cdta pimentón
- 1 cdta sal
- 1 entero limón exprimido
Instrucciones
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
- Mezcla aceite, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, pimentón, sal y jugo de limón.
- Marina las pechugas de pollo en esta mezcla.
- Asa o saltea el pollo 6–7 min por lado hasta 74°C interno. Reposa 5 min y rebana.
- Cuece el brócoli al vapor 4–5 minutos hasta que esté verde brillante y crujiente.
- Porciona en 4 recipientes: partes iguales de arroz, pollo y brócoli.