Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca y Feta
Pechuga de pollo en mariposa rellena de espinaca marchita, tomates secos y feta, luego horneada — 52g de proteína, presentación impresionante.
15minPrep
25minCocción
1Porciones
470Calorías
52gProteína
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Ingredientes
- 250 gpechuga de pollo grande
- 60 gespinaca baby
- 60 gqueso feta
- 30 gtomates secos
- 1 unidaddiente de ajo
- 15 mlaceite de oliva
- 2 gsal marina
- 4 unidadpalillos de dientes
Ingredientes
- 250 g pechuga de pollo grande
- 60 g espinaca baby
- 60 g queso feta
- 30 g tomates secos
- 1 unidad diente de ajo
- 15 ml aceite de oliva
- 2 g sal marina
- 4 unidad palillos de dientes
Instrucciones
- Precalentar horno a 190°C.
- Abrir el pollo en mariposa; aplanar con mazo.
- Saltear ajo y espinaca hasta que se marchite; enfriar.
- Mezclar espinaca con feta desmenuzado y tomates picados.
- Extender relleno; enrollar y asegurar con palillos.
- Sellar en sartén 2 min por lado; hornear 20 min.
- Reposar 5 min antes de rebanar.