Galletas ANZAC de Avena y Miel
Las galletas de avena con golden syrup enviadas a los soldados australianos y neozelandeses en la Primera Guerra Mundial — perfectamente crocantes y doradas, listas en menos de 30 minutos.
📅15 de febrero de 2026
20minPrep
30minCocción
4Porciones
⭐ 4.8Valoración
🦘Información Nutricional (por porción)
Proteína 6%Grasa 40%Carbohidratos 54%
130kcalCalorías
2gProteína
6gGrasa
18gCarbohidratos
1gFibra
Ingredientes
👥4
- 0 gavena en copos
- 0 gcoco deshidratado
- 0 gharina de trigo
- 0 gazúcar superfino
- 0 gmantequilla
- 0 ggolden syrup o jarabe de melaza
- 0 gbicarbonato de sodio
- 0 gagua hirviendo
Preparación
- Precalentar horno a 160 °C. Mezclar avena, coco, harina y azúcar en bol grande.
- Derretir mantequilla con golden syrup. Disolver el bicarbonato en el agua hirviendo y agregar a la mezcla de mantequilla.
- Verter sobre los secos y mezclar hasta unir.
- Formar bolitas con cucharadas rasas y colocarlas en bandejas a 5 cm de distancia. Aplanar levemente.
- Hornear 12–15 minutos hasta dorar. Enfriar en la bandeja antes de guardar en recipiente hermético.
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