AU Cuisine

Bowl de Arroz con Muslo de Pollo en Miel y Soja

Muslos de pollo glasados en salsa pegajosa de miel y soja sobre arroz jazmín con edamame y pepino — bowl de fusión favorito de todos.

15minPrep
12minCocción
1Porciones
560Calorías
44gProteína

Ingredientes

  • 200 gmuslos de pollo sin hueso
  • 20 mlmiel
  • 30 mlsalsa de soja
  • 2 unidaddientes de ajo
  • 5 mlaceite de sésamo
  • 150 garroz jazmín cocido
  • 60 gedamame
  • 80 gpepino en rodajas
  • 5 gsemillas de sésamo

Ingredientes

  • 200 g muslos de pollo sin hueso
  • 20 ml miel
  • 30 ml salsa de soja
  • 2 unidad dientes de ajo
  • 5 ml aceite de sésamo
  • 150 g arroz jazmín cocido
  • 60 g edamame
  • 80 g pepino en rodajas
  • 5 g semillas de sésamo

Instrucciones

  1. Mezclar miel, soja, ajo y aceite de sésamo para el glaseado.
  2. Marinar el pollo 15 min.
  3. Cocinar el pollo 5 min por lado; glasear últimos 2 min.
  4. Rebanar el pollo; armar bowl con arroz, edamame y pepino.
  5. Agregar el glaseado restante; decorar con sésamo.

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