Revuelto de Huevos y Kale del Mercado de Agricultores
Huevos revueltos esponjosos con kale salteado, tomates cherry heirloom y queso de cabra — desayuno nutritivo del mercado.
5minPrep
8minCocción
1Porciones
340Calorías
24gProteína
Ingredientes
- 3 unidadhuevos
- 60 ghojas de kale
- 80 gtomates cherry
- 30 gqueso de cabra
- 10 gmantequilla
- 1 unidaddiente de ajo
- 1 gsal marina
- 1 gpimienta negra
Ingredientes
- 3 unidad huevos
- 60 g hojas de kale
- 80 g tomates cherry
- 30 g queso de cabra
- 10 g mantequilla
- 1 unidad diente de ajo
- 1 g sal marina
- 1 g pimienta negra
Instrucciones
- Saltear el ajo en mantequilla 1 min.
- Agregar el kale; cocinar 3 min hasta que se marchite.
- Agregar tomates cherry partidos a la mitad; saltear 1 min.
- Batir los huevos; verter a fuego medio-bajo.
- Doblar suavemente hasta que cuajen.
- Cubrir con queso de cabra desmenuzado.