Keto

Tazones Keto de Cheesesteak de Filadelfia

Los sabores del cheesesteak de Filadelfia en un tazón keto — ribeye en rodajas finas, cebollas salteadas, champiñones y pimientos, con provolone derretido sobre arroz de coliflor.

15minPrep
15minCocción
4Porciones
420Calorías
46gProteína
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Ingredientes

  • ribeye finamente rebanado
  • arroz de coliflor
  • cebolla blanca en rodajas finas
  • pimiento verde en rodajas
  • champiñones baby bella en rodajas
  • rebanadas de queso provolone
  • salsa Worcestershire
  • ajo en polvo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

Ingredientes

  • 1.5 libra ribeye finamente rebanado
  • 4 taza arroz de coliflor
  • 1 entero cebolla blanca en rodajas finas
  • 1 entero pimiento verde en rodajas
  • 2 taza champiñones baby bella en rodajas
  • 6 entero rebanadas de queso provolone
  • 1 cda salsa Worcestershire
  • 0.5 cdta ajo en polvo
  • 2 cda aceite de oliva
  • 1 cdta sal y pimienta

Instrucciones

  1. Saltea el arroz de coliflor con 1 cda de aceite, sal y pimienta 5 minutos. Reserva.
  2. En la misma sartén, cocina la cebolla y los champiñones a fuego alto, 4 min.
  3. Agrega el pimiento y cocina 2 minutos más.
  4. Empuja las verduras hacia un lado. Agrega el ribeye y el Worcestershire. Cocina 2–3 min.
  5. Mezcla todo. Cubre con provolone. Tapa la sartén 1 min para derretir.
  6. Sirve sobre el arroz de coliflor.

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