Tostada de Provoleta y Aguacate con Chimichurri
Pan rústico tostado con aguacate aplastado, provoleta derretida y chimichurri verde — Argentina se encuentra con el brunch del café moderno.
5minPrep
5minCocción
1Porciones
550Calorías
26gProteína
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Ingredientes
- 2 unidadrebanadas gruesas de pan rústico
- 80 gqueso provolone
- 1 unidadaguacate
- 10 mljugo de limón
- 30 mlchimichurri
- 1 ghojuelas de ají
- 1 gsal marina
Ingredientes
- 2 unidad rebanadas gruesas de pan rústico
- 80 g queso provolone
- 1 unidad aguacate
- 10 ml jugo de limón
- 30 ml chimichurri
- 1 g hojuelas de ají
- 1 g sal marina
Instrucciones
- Tostar el pan hasta dorar.
- Colocar provolone sobre el pan; gratinar hasta derretir y dorar.
- Aplastar el aguacate con limón y sal.
- Extender el aguacate sobre el queso derretido.
- Agregar chimichurri y hojuelas de ají.