Ensalada Francesa de Atún y Patata
Ensalada tibia de patata y atún en aceite con vinagreta Dijon y alcaparras — almuerzo francés estilo bistró con 36g proteína.
15minPrep
30minCocción
4Porciones
300Calorías
20gProteína
Ingredientes
- 1 gpatatas fingerling
- 1 gatún en aceite de oliva
- 1 cdaalcaparras
- 1 unidadcebolla roja
- 1 cdamostaza de Dijon
- 1 cdavinagre de vino tinto
- 1 cdaaceite de oliva
- 1 cdasperejil fresco
- 1sal y pimienta
Ingredientes
- 200 g patatas fingerling
- 140 g atún en aceite de oliva
- 1 cda alcaparras
- 0.25 unidad cebolla roja
- 1 cda mostaza de Dijon
- 1 cda vinagre de vino tinto
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas perejil fresco
- al gusto sal y pimienta
Instrucciones
- 1
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- 3