AU Cuisine

Ensalada de Mariscos Australiana con Aguacate

Langostinos cocidos, calamares y carne de cangrejo con aguacate cremoso, pepino y aderezo de limón — bowl de mariscos fresco de verano.

10minPrep
0minCocción
2Porciones
340Calorías
40gProteína
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Ingredientes

  • 150 glangostinos cocidos
  • 100 garos de calamar cocidos
  • 80 gcarne de cangrejo
  • 1 unidadaguacate
  • 120 gpepino
  • 30 mljugo de limón
  • 15 mlaceite de oliva
  • 5 geneldo
  • 2 gsal marina

Ingredientes

  • 150 g langostinos cocidos
  • 100 g aros de calamar cocidos
  • 80 g carne de cangrejo
  • 1 unidad aguacate
  • 120 g pepino
  • 30 ml jugo de limón
  • 15 ml aceite de oliva
  • 5 g eneldo
  • 2 g sal marina

Instrucciones

  1. Cortar el aguacate y pepino en cubos.
  2. Batir limón, aceite, eneldo y sal para el aderezo.
  3. Combinar mariscos, aguacate y pepino.
  4. Bañar con aderezo y mezclar suavemente.
  5. Servir frío de inmediato.

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