Batatas Rellenas de Pavo BBQ
Batatas asadas al horno cargadas de pavo molido glaseado con BBQ, con yogur griego y cebollín. Una comida equilibrada de proteína-carbohidratos perfecta para después del entrenamiento.
10minPrep
50minCocción
4Porciones
390Calorías
38gProteína
Ad requires consent.
Ingredientes
- batatas medianas
- pavo molido (93% magro)
- salsa BBQ (baja en azúcar)
- ajo en polvo
- pimentón ahumado
- yogur griego natural
- cebollín rebanado
- pimienta negra y sal
Ingredientes
- 4 mediana batatas medianas
- 1.5 libra pavo molido (93% magro)
- 0.25 taza salsa BBQ (baja en azúcar)
- 0.5 cdta ajo en polvo
- 0.5 cdta pimentón ahumado
- 0.25 taza yogur griego natural
- 3 entero cebollín rebanado
- 0.5 cdta pimienta negra y sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 204°C. Pica las batatas con un tenedor y hornea 45–50 minutos.
- Dora el pavo molido con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.
- Incorpora la salsa BBQ y cocina a fuego bajo 2 minutos.
- Abre las batatas horneadas y afloja el interior.
- Rellena generosamente con la mezcla de pavo BBQ.
- Cubre con yogur griego y cebollín.