Bowl de Tacos con Maíz Asado y Frijoles Negros
Granos de maíz dulce australiano asado con frijoles negros, aguacate, cilantro y lima — bowl de tacos vegetariano con 20g de proteína.
5minPrep
12minCocción
2Porciones
420Calorías
20gProteína
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Ingredientes
- 2 unidadmazorcas de maíz
- 200 gfrijoles negros en lata
- 1 unidadaguacate
- 150 garroz integral cocido
- 15 gcilantro
- 20 mljugo de lima
- 2 gcomino
- 15 mlsalsa picante
Ingredientes
- 2 unidad mazorcas de maíz
- 200 g frijoles negros en lata
- 1 unidad aguacate
- 150 g arroz integral cocido
- 15 g cilantro
- 20 ml jugo de lima
- 2 g comino
- 15 ml salsa picante
Instrucciones
- Asar las mazorcas a fuego alto 10 min; cortar los granos.
- Escurrir y calentar frijoles con comino.
- Cortar aguacate en cubos; mezclar con lima.
- Armar: arroz, frijoles, maíz, aguacate.
- Cubrir con cilantro y salsa picante.