Fideos con Tuco
Espaguetis con tuco — la amada salsa criolla argentina de tomate y carne molida cocinada lenta con cebolla, ajo y orégano. 34g de proteína, básico económico.
10minPrep
35minCocción
2Porciones
560Calorías
34gProteína
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Ingredientes
- 200 gespaguetis
- 200 gcarne molida de res
- 400 mlpuré de tomate
- 1 unidadcebolla blanca
- 3 unidaddientes de ajo
- 3 gorégano seco
- 15 mlaceite de oliva
- 2 gsal
- 20 gparmesano
Ingredientes
- 200 g espaguetis
- 200 g carne molida de res
- 400 ml puré de tomate
- 1 unidad cebolla blanca
- 3 unidad dientes de ajo
- 3 g orégano seco
- 15 ml aceite de oliva
- 2 g sal
- 20 g parmesano
Instrucciones
- Saltear cebolla y ajo en aceite 5 min.
- Agregar la carne; cocinar 8 min hasta dorar.
- Añadir el puré, orégano y sal.
- Cocinar a fuego suave 20 min hasta espesar.
- Cocinar espaguetis al dente; escurrir.
- Servir con tuco y parmesano encima.