Sándwiches Elevados de Huevo y Berro
Huevos duros machacados con yogur griego, mostaza de Dijon y berro fresco sobre pan integral con semillas — un sándwich británico eterno enriquecido en proteínas y sabor.
15minPrep
0minCocción
2Porciones
280Calorías
30gProteína
Ingredientes
- 6 enteroshuevos
- 80 gberro
- 60 gyogur griego
- 1 cdtamostaza de Dijon
- 4 rebanadaspan integral con semillas
- 1cebollino
- 1 cdtazumo de limón
- 1pimienta negra
Ingredientes
- 6 enteros huevos
- 80 g berro
- 60 g yogur griego
- 1 cdta mostaza de Dijon
- 4 rebanadas pan integral con semillas
- manojo pequeño cebollino
- 1 cdta zumo de limón
- al gusto pimienta negra
Instrucciones
- Cocer los huevos 10 minutos, enfriar en agua fría, pelar y picar.
- Mezclar huevos con yogur, mostaza, cebollino, limón y condimentos.
- Tostar el pan si se desea.
- Poner generosamente la mezcla de huevo en 2 rebanadas, cubrir con berro.
- Cerrar los sándwiches, cortar en diagonal y servir.