Sopa Alemana de Ternera y Cebada

Name: Sopa Alemana de Ternera y Cebada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: DE
Ingredients: 1 g ternera magra para estofar; 1 g cebada perlada; 1 medianas zanahoria; 1 tallos apio; 1 mediana cebolla; 1 ml caldo de res; 1 unidad hoja de laurel; 1 cdita tomillo; 1 cda aceite de oliva; 1 cdas perejil

Graupensuppe tradicional con ternera magra, cebada perlada y verduras invernales — 36g proteína, plato clásico alemán.

15minPrep

30minCocción

4Porciones

300Calorías

20gProteína

Ingredientes

1 gternera magra para estofar
1 gcebada perlada
1 medianaszanahoria
1 tallosapio
1 medianacebolla
1 mlcaldo de res
1 unidadhoja de laurel
1 cditatomillo
1 cdaaceite de oliva
1 cdasperejil

Ingredientes

200 g ternera magra para estofar
60 g cebada perlada
2 medianas zanahoria
2 tallos apio
1 mediana cebolla
800 ml caldo de res
1 unidad hoja de laurel
1 cdita tomillo
1 cda aceite de oliva
2 cdas perejil

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