AU Cuisine

Muslos de Pollo con Pimienta Nativa Australiana

Muslos de pollo con hueso marinados con pimienta nativa y mirto de limón, asados al horno con piel crujiente.

25minPrep
40minCocción
2Porciones
460Calorías
44gProteína

Ingredientes

  • 4 unidadmuslos de pollo con hueso
  • 4 gpimienta nativa australiana
  • 3 gmirto de limón en polvo
  • 2 gajo en polvo
  • 20 mlaceite de oliva
  • 3 gsal marina
  • 1 unidadlimón

Ingredientes

  • 4 unidad muslos de pollo con hueso
  • 4 g pimienta nativa australiana
  • 3 g mirto de limón en polvo
  • 2 g ajo en polvo
  • 20 ml aceite de oliva
  • 3 g sal marina
  • 1 unidad limón

Instrucciones

  1. Precalentar horno a 200°C.
  2. Hacer cortes en la piel del pollo; mezclar especias con aceite.
  3. Cubrir los muslos; marinar 20 min.
  4. Colocar con piel hacia arriba con rodajas de limón.
  5. Asar 35–40 min hasta que la piel esté crujiente.
  6. Reposar 5 min antes de servir.

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